Kada čuju da za samo sedam dana mogu da izgube i do 10 kilograma, i ne čudi što se mnogi ljudi pridržavaju ove stroge, niskokalorične dijete. Jednostavno se drži pošto je potrebno jesti čorbu od kupusa nekoliko puta dnevno...
Probali ste dijetu po krvnim grupama, Atkinsonovu dijetu, dijetu s kupusom, svakodnevno prebrojavali kalorije, ali niste uspeli da se rešite suvišnih kilograma. Pitate se zašto? Zbog čuvenog „jo-jo efekta“ i dupliranja kilograma po povratku na stari režim ishrane.
Američki nutricionisti Harli Pasternak i Majat Marfi, autori knjige „Dijeta 5 faktora“ u izdanju V.B.Z., bavili su se nedostacima najpopularnijih dijeta i objasnili zbog čega su one tako nedelotvorne. Prema njihovim saznajima jedina prava formula da trajno izgubite kilograme i zadržite željenu težinu je promena životnih navika i izbalansirana ishrana.
ATKINSOVA DIJETA
Zabranjuje unos hleba, testenina, krompira i svih ugljenih hidrata jer su oni, kako tvrdi njen autor, najzaslužniji za gomilanje kilograma. Mnogima je pak Atkinsonova dijeta omiljena pošto im ovaj režim ishrane dozvoljava da bez ograničenja jedu meso, sir, jaja, maslac…
NEDOSTACI:
Sloboda koju pruža Atkinsonova dijeta ipak se skupo plaća jer ćete izgubiti vodu i mišićnu masu, dok će procenat masti u telu ostati isti ili će čak porasti. Dijeti nedostaju voće, žitarice, vlakna i vitamini, pa se povećava i rizik od osteoporoze. Ujedno se povećava i rizik od nastanka srčanih bolesti zato što se podstiče uzimanje masnog mesa i sireva, s velikom količinom zasićenih masnih kiselina koje zapušavaju arterije.
DIJETA PO KRVNIM GRUPAMA
Specifičan režim ishrane podrazumeva unos određenih vrsta namirnica koje su kompatibilne s vašom krvnom grupom. Drugim rečima, konzumiranje hrane koja ne odgovara vašim krvnim ćelijama ima isti efekat kao i transfuzija s pogrešnom krvnom grupom. U organizmu tada, tvrde autori ove dijete, nastaje pravi haos. Lektini, belančevine koje se vezuju s molekulima šećera, ulaze u krvotok i uzrokuju začepljenje krvnih sudova, što opet dovodi do različitih zdravstvenih problema.
NEDOSTACI:
Tvrdnje o krvnim grupama i gubitku težine nisu naučno utemeljene. Naime, vaša krvna grupa nema nikakve veze sa sposobnošću tela da sagoreva masne naslage. U zavisnosti od vaše krvne grupe, tokom dijete vam je zabranjen unos hrane koja je bogata antioksidantima, vitaminima i mineralima. Dijeta preporučuje i neke neobične vrste namirnica i dodatke ishrani koji se teško nabavljaju.
DIJETA SA ČORBOM OD KUPUSA
Kada čuju da za samo sedam dana mogu da izgube i do 10 kilograma, i ne čudi što se mnogi ljudi pridržavaju ove stroge, niskokalorične dijete. Jednostavno se drži pošto je potrebno jesti čorbu od kupusa nekoliko puta dnevno, uz još neke namirnice, koje se menjaju iz dana u dan. Dijeta se ponavlja u ciklusima – držite je sedam dana, a onda pauzirate 14. Mnogi tvrde da suvišni kilogrami nestaju kao rukom odneseni.
NEDOSTACI:
Ugrožava organizam pošto je unos kalorija ograničen na manje od 1.000 dnevno. Telo je u takvim uslovima prisiljeno da živi samo na vlaknastoj hrani i vodi, pa je stalni osećaj gladi neminovan. Tokom dijete praktično se ne unose belančevine i masti, a ograničeno je i uzimanje vitamina i minerala. Gubitak težine se očitava u gubitku vode i mišićne mase, dok se procenat masti u organizmu ne menja. Javljaju se i neke nuspojave, poput dijareje, vrtoglavice, bolova u želucu ili nadutosti.
TEČNE DIJETE
Kod takvih dijeta čvrsta hrana menja se tečnim obrocima, koji se sastoje od šećera, nemasnog mleka u prahu, vlakana, vitamina i minerala. Dozvoljeni su frapei i mali niskokalorični obroci
"Jedna moja pacijentkinja bila je na ovoj dijeti i svaki dan bi popila pet frapea, umesto da pojede nešto konkretno. Osećala se loše i bila je depresivna, posebno kada bi otišla na večeru s prijateljima u luksuzni restoran. Umesto zdravog obroka ona je pila frape", kaže doktor Pasternak.
NEDOSTACI:
Dijeta je veoma teška i naravno da ćete non-stop biti nezadovoljni. Istraživanja su pokazala da tečna hrana ne napuni želudac kao čvrsta, a frape i mali niskokalorični obroci nemaju dovoljno vlakana koji stvaraju bar prividni osećaj sitosti. Osim toga, ova niskokalorična dijeta, u kojoj se celodnevni unos kalorija ponekada ograničava na 700, iscrpljuje telo, izaziva dehidrataciju i loše utiče na bubrege.
DIJETA SA GREJPFRUTOM
Podrazumeva da uz svaki obrok pojedete po jedan grejpfrut. Zašto? Pa, oni koji su osmislili takav režim ishrane tvrde kako grejp sadrži poseban enzim koji sagoreva masnoću.
NEDOSTACI:
"Nije grejpfrut zaslužan za gubljenje težine. Dijeta je toliko rigorozna da ćete praktično gladovati. Bez obzira na to koliko biste vi to želeli i hteli, jednostavno ne postoji čarobna namirnica s takvim čudotvornim moćima uz pomoć kojih ćete topiti suvišne kilograme", kaže doktor Pasternak.
